八王子国際キャンパス　学生食堂「健康米フェア」の実施について

掲載日：2015年10月22日

八王子国際キャンパスの第１学生食堂、第２学生食堂では、本法人北海道短期大学の石村櫻名誉教授が育種し平成22年に品種登録された黒米「芽生（メム）さくらむらさき」（うるち米）を、下記日程にて　「健康米」として提供します。

この黒米は、紫色の色素が水に溶けやすいアントシアニンを多く含み、ビタミン、ミネラルも豊富で血糖値を制御する健康食品として近年注目されており、八王子国際キャンパスでは昨年１１月、今年4月に続き3回目となりますが、前回と同様に本学短期大学より無償にて提供しています。

米飯のメニューの食券を購入し、カウンターで「健康米」を希望しますと価格は変わらずに提供されます。

【第１学生食堂】　１０月２７日（火）～１２月２２日（火）　　※土日祭日除く
【第２学生食堂】　１０月２３日（金）～１２月２２日（火）　　※土日祭日除く

※ ・提供時間、対応メニューは、各食堂によって異なりますので直接ご確認下さい。
　　・提供数の状況により、１２月２２日より早期に終了する場合があります。

※定食の他にカレーライス、丼物でも違和感なく美味しく頂けます。

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八王子国際キャンパス 学生食堂 「健康米フェア」の実施について