揚げたて"みみチップス"、オレンジカフェにて販売！

八王子国際キャンパスのオレンジカフェにて、山梨県富士川町十谷郷土料理の"みみ"をお菓子風にアレンジし11月12日(火)より販売を開始しました！

前回学生第2食堂で提供し好評だった"みみ"を、今回は学生がアレンジしてチップスにしました。
紅陵祭でも人気の国際学部徳永ゼミ考案"みみチップス"、ついにオレンジカフェで販売です！
味は、メープルシロップ、チョコレートシロップ、めんたいマヨの3つから選ぶことができます。1カップ200円と価格もリーズナブル！
ぜひ、オレンジカフェに"みみチップス"を食べに来てください！

場所：八王子国際キャンパスオレンジカフェ
時間：10:00～16:00
値段：200円

"みみ"とは、山梨県富士川町の十谷集落で培われてきた、伝統的な郷土料理です。味噌仕立ての汁に、特徴的な農具の箕の形をした"みみ"は、「その年の福をすくいとる」という縁起を担いで、冠婚葬祭や正月などの人々が集まる日に、食べられてきました。